もつや

試乗会の帰り道に、高山市内にある知人のお店、もつやさんに
お邪魔しました。

ここの主人の前田君は以前プロレーサーとしても活躍され、
また教育関係のお仕事も長くされていた、スノーボード業界では
有名な方です。私もアマチュアの時から長い付き合いを
させてもらっています。

さて以前から、かなりの食通でも有名でしたが、その本人のお店と
いう事でとても楽しみにして行きました。食べてみて一言　

『うまい！！』

食材も調理法も非常にこっていて、最高のお味でした。

またぜひ寄らせてもらいますね。

高山まわりの人は、是非一度お立ち寄りください！

もくもく飛騨高山本店　もつや
岐阜県高山市花里町6-9-5
℡　0577-32-7661
営業時間　17：30～26：00

あれ？この看板数日前ミュンヘンで見たような…？

場所がわからなくて、ナビで探しました。

100円パーキングの奥に、お店があります。

カウンターがいい雰囲気


お店の中は昔風の、良い味が出ています

こんなに美味しい生せんまい、初めて食べました。

はつ(心臓)のお刺身。歯ごたえ最高でした。

鍋物のだしのお味が、最高にうまかったです。

最後の締めは、焼き物で。しろが最高のうまかったです。
ご飯が何杯でも食べれそうでした。